Genel

ADR Ürünler Nasıl Depolanır?

ADR Taşımacılık Nedir? (Accord Européen Relatif au Transport International des Marchandises Dangereuses par Route) kısaltması olan ADR’nin Türkçe karşılığıda “Avrupa Anlaşmasıyla Tehlikeli Maddelerin Uluslararası Taşımacılığı” olarak bilinir. ADR, tehlikeli maddelerin karayoluyla uluslararası taşımacılığını düzenleyen bir anlaşmadır. Bu anlaşma, Avrupa’da ve çeşitli diğer ülkelerde tehlikeli maddelerin güvenli bir şekilde taşınmasını sağlamak amacıyla uygulanır. İlginizi çekebilir: Tehlikeli...

Read More

Ürünlerin Soğuk Hava Deposunda Dayanma Süreleri

Süt Ve Süt Ürünlerinin Soğuk Hava Depolarında Dayanma Süresi Süt: Soğuk hava depolarında (0-4°C aralığında) saklanan süt, genellikle son tüketim tarihine kadar tazeliğini korur. Sütün özellikle son kullanma tarihi dikkate alınmalıdır. Yoğurt: Soğuk hava depolarında (0-4°C aralığında) saklanan yoğurt, genellikle son tüketim tarihine kadar tazeliğini korur. Peynir: Farklı peynir çeşitleri farklı saklama koşulları gerektirir. Bazı...

Read More

Gıdaların Soğuk Depolama ve Muhafaza Şartları

  Gıda Türü ve Özellikleri Et ve Et Ürünleri Et ürünleri, genellikle 0 ila 4 derece arasında düşük sıcaklıklarda saklanmalıdır. Özellikle çiğ et, kıyma, tavuk gibi protein içeren gıdaların düşük sıcaklıklarda tutulması, mikroorganizmaların çoğalmasını yavaşlatır ve bozulmayı önler. Dondurulmuş et ürünleri ise -18 derecenin altında saklanmalıdır. Deniz Ürünleri Balık, karides, istiridye gibi deniz ürünleri, çok...

Read More

Tehlikeli Madde ve Kimyasal Lojistiği

Tehlikeli madde ve kimyasal lojistiği, işlemlerimizde çevreyi ve ürünü koruyan yüksek güvenlik süreçlerini içeren kritik bir lojistik türüdür. Tehlikeli madde ve kimyasal lojistiği, ADR lojistiği olarak da bilinir ve tehlikeli kimyasal özellik taşıyan ürünlerin, çevreyi ve canlıları koruma esasına dayalı olarak depolama ve dağıtım işlemlerini kapsar. Tehlikeli Madde ve Kimyasal Lojistiği Nedir? Tehlikeli madde ve...

Read More

Depo Lojistiği Nedir? Faydaları Nelerdir?

depo lojistiği nedir

Depo lojistiği, işletmeler için önemli bir süreçtir ve verimli bir şekilde yönetildiğinde işletmelere büyük avantajlar sağlayabilir. Bu makalede, depo lojistiği konusunda etkili stratejiler ve ipuçları hakkında detaylı bilgiler sunacağız. Depo Lojistiği Nedir? Depo lojistiği, bir işletmenin malzeme yönetimi sürecinin kritik bir parçasıdır. Bu süreç, malzemelerin depolama, düzenleme, işleme ve dağıtımını içerir. İyi bir depo lojistiği...

Read More

Soğuk Hava Depolarının Özellikleri Nedir?

Soğuk Hava Depoları, yani Cold Storage, günümüzde gıda endüstrisinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu depolar, çeşitli ürünlerin uygun sıcaklıkta saklanmasını sağlar ve ürünlerin kalitesini korur. 1. İnşaat Malzemesi Soğuk Hava Depolarının inşaat malzemeleri, depolama sıcaklığını koruma açısından kritiktir. Bu depolar genellikle yalıtılmış panellerle inşa edilir. Bu paneller, dış sıcaklıklardan etkilenmeden iç sıcaklığı istikrarlı bir şekilde...

Read More

Tehlikeli Maddelerin Taşınmasının Normal Malların Taşınmasından Farkı

Tehlikeli maddelerin kamuya açık yollarda taşınması, zaten zor olan ticari mal taşımacılığı sektöründe zor bir uzmanlık alanıdır. Bu tür taşımacılık, yalnızca tarafsız kargo ile ilgilenen şirketlerin sahiplerinin, nakliyecilerinin ve son olarak sürücülerinin endişelenmesine gerek olmayan bir dizi yasal düzenleme ile düzenlenmektedir. Yukarıda bahsedilen yasal düzenlemeler arasında, her şeyden önce, Avrupa genelinde yürürlükte olan Uluslararası ADR...

Read More